Beaujolais villages

Beaujolais villages

126,00 $
Vendu en caisse de 6
Code SAQ: 14579720
Prix: 21$ chaque, vendu en caisse de 6
Producteur: Domaine Baron de l’Écluse
Région: AOC Beaujolais villages, France
Cépage: 100% Gamay
Millésime: 2018
Type de récolte: vendange manuelle
Surface: 3 hectares
Age des vignes: plus de 30 ans
Production: 5000 bouteilles par an
Vinification: Vinification traditionnelle Beaujolaise – macération semi carbonique 6-7 jours avec peu de remontages. Élevage 4 mois en cuve béton, et pas de passage en barrique afin de privilégier la typicité beaujolaise des arômes du Gamay (intensité aromatique de fruits rouges).
Note de dégustation: C’est un vin couleur grenat aux reflets violacés caractérisant sa jeunesse, souple et agréablement frais en bouche. La simplicité dans la qualité, à apprécier dans les trois années qui suivent
Accords: Accompagne les charcuteries, volailles et risottos.
Service: entre 12°C & 14°C
Partager