Champagne Jeeper – In Love

Code SAQ: arrivage été 2022

Prix:

Prix resto:

Producteur: Les Domaines Jeeper

Terroir: Double Climat (océanique et continental), Sous-sol calcaire et vignoble implanté sur des coteaux.

Assemblage: 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 15% Meunier

20% du chardonnay élevé 2 ans en fût de chêne, fermentation Malolactique, élevée sur lattes pendant 4 ans minimum

Dosage: Brut, 7g/L

Note de dégustation:Robe or clair brillant, nez minéral et floral. Bouche soyeuse, vive et fruitée, notes d’agrumes.
Attaque et longueur. Un champagne d’un extrême raffinement.