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Glup Cinsault Longavi

Glup Cinsault Longavi

glup_cinsault

Code SAQ : 14336681

Prix: 25.35$

Prix Resto: 23.80$

Producteur: Longavi

Pays: Chili

Appellation: Itata Valley

Millesime: 2017

Sol: Granit avec un faible pourcentage d’argile

Cépage: Cinsault

Pourcentage d’alcool: 12%

Sucre Residuel: 1.98 g/L

pH: 3.56

Acidité total: 4.91 g/L

Concept: Vinifié à partir d’une parcelle de vigne de qualité supérieure dans la vallée d’Itata. Une véritable expression de terroir d’une intensité et d’une élégance à couper le souffle. Rouge clair, avec des notes de fruits rouges et d’herbes sauvages. Tanins souples avec une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur et une longue finale.

Vinification: Macération à froid pendant 4 jours à 8 ° C. Pompes aérées pendant la fermentation. Macération pelliculaire prolongée de 14 jours

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