St-Michael – Eppan Pinot Bianco Schulthauser 2015

Code SAQ: 13185649

Prix: 24,35$

Producteur: Cant. Produttori S.Michele-Appiano

Region: Trentin Haut-Adige

Appellation d’origine: Alto Adige o dell’Alto Adige

Cépage: 100% Pinot Bianco

Vendanges: à la main, début octobre

Degré d’alcool: 14%

Sucre residuel: 2.5g / l

Notes de dégustation: Jaune paille avec une légère teinte verte. Notes fruitées de pomme, d’abricot et de poire. Vif et bien équilibré.

Accords: Apéritif haut de gamme et vin d’été, il est également très polyvalent en matière de mets: il se marie bien avec les fruits de mer et les poissons, mais aussi avec des plats délicats à base de volaille.