Jeeper – Extra Brut Naturelle

Code SAQ: 13783606

Prix détail: 113.75$

Prix resto: 98.76$

Producteur: Les Domaines Jeeper 

Cuvée: Extra Brut Naturelle

Région: Champagne

Sous-Region: Vallée de la Marne et Côtes des Blancs

Assemblable: 30% Chardonnay 70% Pinot Noir

Alcool Vol. 12%

Dosage: Extra Brut, 3 g/l

Viticulture: Agriculture biologique, très peu de sulfite (3x moins qu’un champagne classique).

Notes de dégustation:  Robe or soutenu. Nez fin et élégant sur les fruits blancs.  Bouche, d’une extrême finesse, tension sur la minéralité et complexité aromatique.  Un Champagne très pur, qui mise sur l’originalité et l’exclusivité. 

Accord: Aperitif, Dos de cabillaud et cèpes, Tartare de bar. Velouté d’asperges.