Jeeper – Grand Rosé

Code SAQ: 13783614

Prix détail: 94.00$

Prix resto: 81.68$

Producteur: Les Domaines Jeeper 

Cuvée: Grand Rosé

Région: Champagne

Sous-Region: Sélections de nos meilleurs 11 crus pour le blanc et le prestigieux cru d’Ambonnay pour le rouge.

Assemblable: 88% Chardonnay, 12% Pinot Noir

Alcool Vol. 12%

Dosage: Extra Brut, 6 g/l

Viticulture: agriculture raisonnée, vignoble certifié Viticulture Durable, sols enherbés, développement de le biodiversité dans les vignes, levures de nos propres vignes.  Très peu de sulfite (3x moins qu’un champagne classique).

Notes de dégustation:  Nez fruité, toasté. Belle longueur en bouche sur la finesse de fruits exotiques.  Texture crémeuse, fines bulles piquantes. 

Accord: Aperitif, Ballotine de pintade et courgettes.  Médaillon de lotte rôtie et patates douces.  Homard mariné.