Journal de Montréal – Acérum de la distillerie Shefford

L’acerum (l’appellation est protégée par une certification) est une eau-de-vie d’érable du Québec. Cet acerum brun élaboré dans les Cantons de l’Est est ample, onctueux et relevé d’arômes complexes d’écorce d’orange et d’épices douces.

GROG À L’ACERUM

• 5 oz d’eau bouillante
• 1 oz de sirop d’érable
• 1 oz d’acerum brun

Servir chaud dans votre tasse préférée. Garnir d’un zeste de citron.