« On est encore en période où l’on voit l’hiver tirer à sa fin. On a encore besoin de vins qui ont une certaine richesse, qui vont nous donner du confort. » La première Master Sommelier québécoise propose un blanc aromatique et rond qu’elle décrit comme un vin de texture, ainsi qu’un rouge italien qui « prend sa place rapidement ». Élyse Lambert présente ses choix à Catherine Perrin.
Pour entendre la deuxième partie de la chronique d’Élyse Lambert, suivez ce lien.
Les choix d’Élyse Lambert
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