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Ici Radio-Canada – Gin Supersonic

gin supersonic

Extrait audio à partir de 10:55

Gin et musique

Le Bloc québécois veut se faire la voix des consensus au Québec. Et dans la province, le gin est en vogue. Celui-ci devrait d’ailleurs plaire au chef du parti, ancien agent d’artistes. Il est élaboré à Bécancour par la Distillerie du Quai. Cette nouvelle entreprise se démarque par l’utilisation de feuilles de lime de kaffir pour parfumer son alcool, mais, surtout, on trouve sur chaque bouteille un code 2D pour écouter la musique qui jouait dans la distillerie lors de la production de l’alcool. Étonnant! Dans le verre, le résultat est très délicat. Les arômes d’agrumes sont dominants. C’est très réussi! L’entreprise tente également d’être la plus écoresponsable possible. Elle utilise un alambic à l’électricité, plutôt qu’au gaz naturel, et elle recycle ses bouteilles.

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