20,000 Leguas

Code SAQ: 13920771

Prix détail: 16,45$

Prix resto: 14,30$

Producteur: Dominio de Punctum 

Pays: Espagne

Région: Vini de la Tierra de Castilla

Cuvée: 20,000 Leguas – Vin Orange

Cépage:Viura 40 %, Chardonnay 20 %, Sauvignon blanc 20 %, Viognier 20 %

Alcool Vol. 12,5%

Viticulture: agriculture biologique

Terroir: Situé à Las Pedroñeras, Cuenca, au nord-est de Castilla La Mancha. Ce territoire se situe à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer avec un climat continental et un sol sableux et limoneux riche en calcaire, ce qui en fait un endroit idéal pour faire pousser des raisins naturellement.

Notes de dégustation:  À première vue, ce vin présente une couleur orange pâle. Arômes de fruits tropicaux, de noisette, de pomme et d’écorce d’orange séchée en bouche. Bien structuré avec des tanins doux et une bonne acidité.

Accord: plats de curry, sushi et toutes sortes de fromages.